Asiática en Bahamas

Quizá no te lo esperes, pero las Bahamas tienen algunos restaurantes asiáticos bastante buenos a los que los locales siempre vuelven. No te conformes con el sushi del hotel. Dirígete a la zona de Arawak Cay, en Nassau, si buscas un ambiente informal y bowls de poke y rollos de sushi sorprendentemente frescos en Dive In Caribbean. Y sí, aquí también encontrarás auténtica comida tailandesa y china, no esa versión aguada que a veces les sirven a los turistas.

Si se te antoja ramen o dim sum, visita Shima, un lugar escondido en Bay Street que lleva años ofreciendo auténticos sabores japoneses. Es uno de los favoritos para comer algo tarde por la noche, especialmente durante los meses más frescos de la isla, cuando un tazón caliente de caldo sabe distinto. Consejo: reserva con anticipación los fines de semana; el lugar se llena rápido.

Si buscas algo un poco más elegante, Med Asian Fusion, cerca de Cable Beach, combina ingredientes caribeños con especias asiáticas en una mezcla interesante y sorprendentemente sabrosa. No olvides probar su tartar de atún picante: está recién pescado, literalmente. Cuando visites las Bahamas, no te pierdas estos lugares menos conocidos que sirven mucho más que el típico pad thai o los rollitos de primavera.