Conch N' Kalik Bar & Grill
Багамы
Вкратце
Спросите любого местного жителя, какое традиционное багамское блюдо он порекомендует, и вы обязательно будете направлены на поиски двух вещей: конха и Kalik - одного из местных пив. Эта вечная пара была представлена в стольких формах и размерах, сколько существует блюд из конха и вариантов Kalik, и теперь шеф-повар Девин Джонсон добавляет новый поворот в это сочетание.<\/p>
Conch N' Kalik - это ресторан и спортивный бар шеф-повара Джонсона. Расположенный на площади Помпей, это одно из новых заведений в центре Нассау и разогревает кулинарную сцену. Хотя в меню вы найдете классические блюда, такие как испеченный и жареный конх, большинство блюд вдохновлены самим шеф-поваром и содержат такие вещи, как картофель фри с конхом и сыр из пива Kalik - инфузия, которая добавляет нечто особенное к бургеру и картошке фри. <\/p>
Успех ресторана привел к тому, что шеф-повар Джонсон планирует расширение на других островах и в Южной Флориде. <\/p>