Asiática em Bahamas

Talvez não esteja à espera, mas as Bahamas têm alguns restaurantes asiáticos de qualidade a que os locais voltam sempre. Não se fique apenas pelo sushi do hotel. Vá até à zona de Arawak Cay, em Nassau, se procura um ambiente descontraído e bowls de poke e rolos de sushi surpreendentemente frescos no Dive In Caribbean. E sim, também há aqui comida tailandesa e chinesa a sério, não aquelas versões aguadas que os turistas por vezes encontram.

Se lhe apetecer ramen ou dim sum, experimente o Shima, um restaurante escondido na Bay Street que há anos serve sabores japoneses autênticos. É um dos favoritos para petiscar até tarde, sobretudo nos meses mais frescos da ilha, quando uma tigela de caldo quente sabe ainda melhor. Dica: reserve com antecedência aos fins de semana; este espaço enche depressa.

Para algo um pouco mais requintado, o Med Asian Fusion, perto de Cable Beach, combina ingredientes caribenhos com especiarias asiáticas — uma mistura interessante e surpreendentemente saborosa. Não se esqueça de provar o tártaro de atum picante: é mesmo fresco, acabado de sair do barco. Quando visitar as Bahamas, não perca estes espaços menos conhecidos, que servem muito mais do que o pad thai ou os crepes primavera habituais.