Van Breugel's Restaurant and Bistro
Bahamas
At a glance
Når du går inn på Van Breugels Restaurant and Bistro, får du umiddelbart følelsen av en fusjon mellom gammelt og nytt. Beliggende i et historisk bahamisk hus, blander restauranten eurasiske retter med karibiske smaker i en moderne kombinasjon.
Restauranten er oppkalt etter sin eier og sjefskokk, Freddy Van Breugel, som nedstammer fra en familie av restauratører. Å blande kjøkken er sjefskokk Van Breugels spesialitet, og gjestene kan smake hans talenter i husets spesialitet, kokos curry-konksuppe.
Van Breugels er åpent for lunsj og middag, og er et populært sted for happy hour-drikker; hvis du er lokal, stikk innom etter jobb, en fredag ettermiddag, for en liten bit mat fra en av elementene på bar-tapasmenyen og en velfortjent drink.
Beliggende i Charlotte Street, mellom Bay og Shirley Street, har Van Breugels gjester muligheten til å spise ute på restaurantens veranda eller inne i det restaurerte bygget. Selv om reservasjoner ikke er påkrevd, anbefales de for dette populære stedet.
