タイ料理 に Bahamas

バハマではタイ料理店はどこにでもあるわけではありませんが、本格的な料理を出す店は本当に際立っています。ベイ・ストリートにあるサムイ・タイのような店では、驚くほど本格的な味を楽しめて、スパイシーで香り豊かなものが食べたいときにぴったりです。いつも、料理が新鮮なのがいいなと思っています。地元の観光客向けの店のように、油っこすぎたり重すぎたりすることがありません。

ただし、ナッソー周辺のタイ料理店の中には少し値段が高めのところもあります。特に、新鮮なバジルやコブミカンの葉などの追加の食材も含め、幅広い料理を楽しみたい場合はそうです。おすすめは、比較的空いているランチの時間帯に訪れること。サービスもよくなります。それに、地元の人たちはここのパッタイやグリーンカレーが大好きですが、辛さを強めにできるか聞いてみてください。バハマの人たちは、辛さを控えめにする傾向があります。

グランド・バハマ島に行くなら、フリーポートにあるトン・カー・タイ・キッチンをお見逃しなく。オーナーシェフは実際にタイ出身で、一口ごとにそのことが伝わってきます。シーフードに少し飽きて、いつもと違うけれど親しみやすく、ほっとするものが食べたくなったとき、私はあのお店に行きます。