My Guide-nettside?
Graycliff Hotel & Restaurant
Bahamas
En historisk, høydedragsherregård, to minutter fra Nassaus sentrum, er Graycliff et overveldende innslag i bahamansk gourmetmat og luksusinnkvartering. Den femstjerners restauranten og hotellet har gjort seg bemerket over hele verden for sine sigarer, deilige matretter og en omfattende vinkjeller; som rommer totalt 250 000 flasker.
Bygningen stammer fra 1700-tallet, da den først var eid av kaptein Howard Graysmith; en pirat hvis liv ble spart av en benådning fra kronen. I dag tilbyr det kongelige hjemmet gjestene et utvalg på 20 rom, som varierer i størrelse fra 450 til 1 200 kvadratfot. Like nedenfor huser en komfortabel sittegruppe og en elegant spisestue besøkende som venter på å oppleve Graycliffs ekstraordinære kulinariske kreasjoner mens de nyter en aperitiff eller nyter en av deres velkjente sigarer.
Fullført med et preg av 1700-talls bahamansk og europeisk dekor, kompletterer Graycliffs meny sin arkitektoniske vidunder med retter av en kontinental-bahamansk fusjon. Som man kunne forvente fra verdens tredje største vinkjeller, er det kunnskapsrike og vennlige personalet glade for å foreslå en passende flaske for å gjøre det meste ut av opplevelsen din.