West Bay Street vanta una sensazione culinaria come nessun'altra, Mahogany House, che offre alcuni dei pasti più raffinati ed eleganti di Nassau. Da quando Mahogany House ha aperto le sue porte, ha mostrato ai suoi ospiti il modo giusto di gustare cibo e vino.
Il ristorante conosce i suoi vini tanto bene quanto conosce il suo modo di lavorare in cucina; un lungo elenco di vini offre ai clienti più scelte rispetto alla maggior parte dei ristoranti del paese. Se hai bisogno di aiuto nella scelta di una bottiglia, il personale competente è felice di aiutarti a trovare l'abbinamento perfetto.
Ovviamente, tutti quei vini non possono abbinarsi da soli; ci sono tante scelte nei piatti quanto nei vini. Gli ospiti possono optare per qualsiasi cosa, dallapizza, cucinata in modo autentico in un forno a legna, al ventresca di maiale, cucinata in stile 'buffalo' con salsa al formaggio blu e sedano sott'aceto e carote. Il ristorante si vanta di offrire scelte per una varietà di esigenze alimentari e di scegliere gli ingredienti più freschi possibili per un piatto incredibile.
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