Pizza Restaurants in Bahamas

Pizza op de Bahama’s is niet wat je zou verwachten; er zit vaak een Bahamaans tintje aan, soms subtiel, soms uitgesproken. Je vindt er van alles, van traditionele dunne pizzapunten tot dikke, rijkelijk belegde pizza’s met lokale smaken zoals conch of pittige jerk chicken. Als je in Nassau bent, probeer dan plekken zoals Soft Cotton Pizza; hun korst heeft precies die perfecte stevigheid waar de locals zo enthousiast over zijn. En als je op Grand Bahama bent, ga dan eens naar Pizza Nova; daar houden ze het eenvoudig maar lekker, en hun knoflookknoedels zijn echt een aanrader.

Eén ding zal je opvallen: veel pizzeria’s hier houden het informeel. Geen chique opmaak, gewoon lekker eten en koude drankjes. In het weekend, vooral tijdens de fish fry bij Arawak Cay, kun je prima pizzapunten meenemen als je klaar bent met het proeven van zeevruchten. Even ter info: sommige zaken sluiten vroeg, dus wacht niet te lang met je pizza bestellen. O, en een tip: vraag of ze er een portie van hun hete pepersaus bij hebben; geloof me, die geeft een kick die anders is dan alles wat je thuis gewend bent. De Bahamaanse pizzascene is misschien niet enorm, maar staat te popelen om meer variatie te bieden en verwelkomt je altijd hartelijk als je met trek binnenkomt.