My Guide -verkkosivustoasi?
The Queen Conch
Bahamas
Pienen kalastajasillan yli satamaan katsellen Lavaughn Percentie tarjoilee tuoretta simpukkasalaattia Harbour Islandin paikallisille ja vieraille. Hänen osuvasti nimetty Queen Conch -kojunsa on saavuttanut maineen erikoisuudestaan: 10 dollarilla nälkäiset kävijät voivat täyttää vatsansa simpukalla, bahamalaisella herkulla, jonka Percentie yleensä tarjoilee suuressa kulhossa jaettavaksi tai jäännöksille.
Vaikka ruoan valmistaminen vie alle 10 minuuttia, Queen Conch ei kiirehdi esittelyä. Percentie toivottaa tervetulleeksi katsojat, jotka kerääntyvät katsomaan hänen taitavasti pilkkomiaan ja sekoittamiaan tuoreita vihanneksia ja simpukkaa, mikä on mahtavaa tilkalla tulista kastiketta ja runsaalla limetin mehulla.
Jos piknik on etsimäsi, nappaa simpukkaherkkusi ja suuntaa viiden minuutin matkan päähän tielle, joka johtaa rannalle ja hiekkaluodolle täydelliselle kävelylle. Alkuperäinen ja edullinen Queen Conch tarjoaa nyt sekä lounasta että päivällistä.