Mediterran Restaurants in Bahamas

Mediterranes Essen auf den Bahamas ist auf den ersten Blick nicht das, was man erwarten würde, aber genau das macht es interessant. Du wirst feststellen, dass viele Lokale klassischen Gerichten wie gegrilltem Oktopus oder Lammspießen eine bahamaische Note verleihen. Einer meiner Favoriten ist Margarita’s in Nassau, versteckt in der Nähe des Fish Fry, wo der Hummus frisch ist und die Meze mit Meeresfrüchten immer genau das Richtige sind.

Beschränke dich nicht nur auf die berühmten Lokale. Fahr zu den ruhigeren Orten auf New Providence, wo die Atmosphäre lokaler und weniger touristisch wirkt. Und in den kühleren Monaten sind die Sitzplätze im Freien unschlagbar. Ein kurzer Tipp: Bestell Baklava mit etwas lokalem Honig dazu – das steht nicht auf jeder Speisekarte, ist aber eine süße Überraschung, wenn du es findest.

Wenn du Lust auf etwas Leichteres hast, servieren viele Lokale wunderbar frischen Fattoush und Taboulé mit heimischem Grünzeug. Das macht satt, ohne schwer im Magen zu liegen. Ganz ehrlich: Hol dir ein Pita-Brot oder ein paar Oliven in einem mediterranen Lokal und mach anschließend einen Spaziergang entlang der Bay Street – für einen kleinen Vorgeschmack auf die Bahamas, vermischt mit dem Mittelmeerraum.