Graycliff Cigar Company & Chocolatier

Grundat av Graycliff-ägaren, Enrico Garzaroli, 1997, startades Graycliff Cigar Company i Garzarolis sökande efter den perfekta cigarran. Han behövde inte leta långt för att hitta vem - inte vad - han letade efter. En snabb resa till Kuba ledde honom till mästertobaksrullen Avelino Lara. Ursprungligen från Kuba hade Lara övat sina färdigheter genom att blanda blandningar för internationella företag och rulla cigarrer åt Castro. När Garzaroli förde honom till Nassau var det med ett enda syfte i åtanke: att skapa en frodig cigarran. Och det gjorde han. Sedan dess har Graycliff cigarrer vunnit priser och sålts över hela världen; företaget skryter nu med 16 mästerrullare och sju cigarrblandningar som passar en mängd olika smaker och budgetar.

För att se en mästerrullare i aktion, gå till Graycliff's Cigar Company, beläget på West Hill Street; deras öppettider är 09:00 - 17:00 måndag till fredag.

För dem som vill njuta av något lika fint, men av en annan karaktär, står Graycliff Chocolatier bredvid, med mixrar redo. Chocolatier öppnade sina dörrar i oktober 2012, och verksamheten har blomstrat sedan dess. Erbjudande mer än din genomsnittliga frukt och nöt, säljer fabriken allt från konfektyr till kakor, men det som är mest spännande för både besökare och kökschef Erika Davis är chocolatiers guidade turer. Fabriken erbjuder två turer: en guidad tur och en praktisk tur. Båda ger gästerna möjlighet att se resan för en Graycliff-choklad från det ögonblick då vätskan viks in i en blandningsskål till den ögonblick då dess förpackning förseglas, samt chansen att prova något av godsakerna, men alternativet att själv vara praktisk överlåter tyglarna till besökarna som gör egna stänger, blandar i söta läckerheter som tropiska frukter eller marshmallows.

Chocolatier har samarbetat med flera kryssningsföretag för att leda guidade turer för dess passagerare. Allmänheten är också välkommen att delta. Även om turer kan rymma upp till 24 personer samtidigt, rekommenderas reservationer. Turer startar varje timme och kostar $10 för den guidade turen och $49.50 för den praktiska optionen.