Fondée par le propriétaire de Graycliff, Enrico Garzaroli, en 1997, la Graycliff Cigar Company a été lancée dans la recherche de Garzaroli pour le cigare parfait. Il n'a pas eu à chercher loin pour trouver qui - pas ce qu'il cherchait. Un rapide voyage à Cuba l'a conduit au Maître Torcedore Avelino Lara. Originaire de Cuba, Lara avait exercé ses compétences à mélanger des mélanges pour des sociétés internationales et à rouler des cigares pour Castro. Lorsque Garzaroli l'a amené à Nassau, c'était dans un seul but : créer un mélange de cigares luxuriant. Et il l'a fait. Depuis lors, les cigares Graycliff remportent des prix et se vendent dans le monde entier ; la société compte désormais 16 maîtres rouleurs et sept mélanges de cigares pour convenir à une variété de goûts et de budgets.
Pour voir un maître rouleur à l'œuvre, rendez-vous à la Graycliff Cigar Company, située sur West Hill Street ; leurs horaires d'ouverture sont de 9h00 à 17h00 du lundi au vendredi.
Pour ceux qui cherchent à savourer quelque chose d'aussi fin, mais d'une autre nature, le Graycliff Chocolatier se trouve à côté, avec des mixeurs prêts. Le chocolatier a ouvert ses portes en octobre 2012, et les affaires sont en plein essor depuis. Offrant plus que vos fruits et noix moyens, l'usine vend tout, des bonbons aux cookies, mais ce qui est le plus excitant pour les visiteurs et le chef principal, Erika Davis, ce sont les visites du chocolatier. L'usine propose deux types de visites : une visite guidée et une visite pratique. Les deux donnent aux invités la possibilité de voir le parcours d'un chocolat Graycliff depuis l'instant où le liquide est plié dans un bol à mélanger jusqu'au moment où son emballage est scellé, ainsi que la possibilité de goûter l'une des douceurs, mais l'option pratique passe les rênes aux visiteurs, qui fabriquent leurs propres barres, en mélangeant des délices sucrés comme des fruits tropicaux ou des chamallows.
Le chocolatier s'est associé à plusieurs compagnies de croisière pour organiser des visites guidées pour leurs passagers. Les membres du public sont également invités à participer. Bien que les visites puissent accueillir jusqu'à 24 personnes à la fois, il est recommandé de réserver. Les visites commencent chaque heure pile et coûtent 10 $ pour la visite guidée et 49,50 $ pour l'option pratique.
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