Van Breugels Restaurang och Bistro
Bahamas
I korthet
När du kliver in på Van Breugels Restaurang och Bistro får du genast en känsla av fusion mellan det gamla och det nya. Beläget i ett historiskt bahamiskt hus, kombinerar restaurangen eurasisk mat med karibiska smaker i en modern blandning.
Restaurangen är uppkallad efter sin ägare och chefskock, Freddy Van Breugel, som härstammar från en familj av restaurangägare. Att blanda olika kök är kock Van Breugels expertis, och gästerna kan smaka på hans talanger i husets specialitet, kokosnöt curry chowder med snäckor.
Van Breugels är öppen för lunch och middag, och är en populär plats för after work-drinkar; om du är lokal invånare, kom förbi efter jobbet, en fredagseftermiddag, för att smaka på något från barmenyn och en välförtjänt drink.
Beläget på Charlotte Street, mellan Bay och Shirley Street, har Van Breugels gäster möjlighet att äta utomhus på restaurangens veranda eller inne i den restaurerade byggnaden. Även om reservationer inte är nödvändiga, rekommenderas de för denna populära plats.
