Lokala tips om japansk mat

Om du vill ha ett riktigt lokalt tips kan du hoppa över de stora sushiställena på hotellen – de är ofta överprissatta och ganska opersonliga. Gå i stället till små ställen i centrum, som Raki Raki eller Hapa Sushi. De är avslappnade, råvarorna är mycket färskare och vissa kockar pratar gärna med dig om dagens fångst. På söndagar och måndagar är utbudet mindre, så planera in sushi mitt i veckan. Missa inte heller ramenställena nära Parliament Street i Nassau. Den mustiga buljongen är härligt värmande efter en dag i den bahamanska solen. Och om du känner dig äventyrlig kan du prova sushirullar med en touch av mango eller guava – det är ett riktigt gott möte mellan japanska och bahamanska smaker.

Just det: om du bor på andra öar, som Grand Bahama, är utbudet av japansk mat mindre. Nassau är därför definitivt det bästa valet.

Vanliga Frågor

Frågor om japansk mat på Bahamas? Här får du några praktiska svar.

Ja, särskilt i Nassau. Det är förstås inte som i Tokyo, men ställen som Raki Raki och Hapa Sushi bjuder på genuina smaker och färsk, lokalt fångad fisk. Kockarna kombinerar ofta bahamansk fisk och skaldjur med traditionella japanska tillagningsmetoder.
Absolut. Lokala restauranger är noga med att råvarorna är färska, eftersom fisk och skaldjur är en stor del av det bahamanska köket. För säkerhets skull skulle jag bara undvika sushi på måndagar eller direkt efter helgen, eftersom fiskmarknaderna håller stängt under helgen.
Några ställen serverar ramen, främst i Nassau. Det finns inte överallt, men rätten är värmande och mättande, särskilt när det är lite svalare mellan december och mars. Håll utkik efter familjeägda ställen i centrum som har dagens special.
Priserna varierar från mellanklass till ganska höga, beroende på restaurang. Sushibarer nära resorter är dyrare, men på lokala ställen får du ofta mycket för pengarna. Om du är i Coral Harbour eller vid Gov’t Dock hittar du mer prisvärda alternativ.
De flesta gör det, särskilt i Nassau. De är vana vid turister och kan anpassa rätter för glutenfri kost eller pescetarianer. Ring gärna i förväg om du har särskilda önskemål, eftersom menyerna inte alltid är så detaljerade på nätet.
Ja! Många ställen blandar bahamanska och japanska smaker, till exempel med salsa på tropisk frukt i sushirullar eller tempura kryddad med jerk. Det är ett roligt sätt att uppleva båda matkulturerna på en gång.

Utforska Restauranger Kategorier

Saker att göra i Bahamas

Visa Alla →

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 26.2M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en destination på egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och boenden utvalda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Lägg till i min guide

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.

Tillagd till din resa Tillagd till dag {[{trip.toast.day}]}, MorgonEftermiddagKväll Sparad till din resa Redan i din resa Transfer sparad till din resa Spara din resa för att få nya förslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Bas rensad Resa raderad Länk kopierad Kunde inte spara din resa Något gick fel, försök igen