O último exemplo sobrevivente de uma típica plantação de algodão nas Bahamas está em The Hermitage, uma plantação de 970 acres e o prédio mais antigo dos Exumas.
Os restos de Cotton House, que remonta ao final do século XVIII, estão localizados dentro do povoado de Williams Town.
A plantação foi estabelecida por Lealistas que deixaram os Estados Unidos durante a Guerra de Independência Americana entre 1775 e 1783 para permanecerem leais à coroa britânica.
Até meados do século XIX, a plantação de algodão em Hermitage já não era economicamente viável e foi posta à venda. Algodão selvagem ainda cresce na propriedade, um lembrete de seus anos anteriores.
A Hermitage Plantation ainda exala uma história única, que é apresentada em várias tumbas, uma antiga casa de cozinha e antigos alojamentos de escravos.
Uma visita obrigatória para os visitantes. Guias locais estarão disponíveis para mostrar o local e levá-lo a outros pontos de interesse.
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