Mainos

Kokkikurssit kohteessa Bahamas

Jos haluat tuoda maistiaisia Bahamalta kotiin, ei ole parempaa tapaa kuin ilmoittautua paikalliselle kokkikurssille. Nämä eivät ole tyypillisiä turistikursseja. Jotkut kurssit pidetään suoraan perheiden keittiöissä, joissa näet, miten jerk-kana todella saa sen potkun tai opit tekemään konkkasalatia kuten he tekevät Nassau'ssa kalafryssä.

Eikä kyse ole pelkästään merenelävistä ja mausteista. Saatat löytää itsesi viipaloimasta makeaa guavaa tai raastamassa maniokkia käytännön työpajassa, erityisesti mango-kauden aikana, jolloin paikalliset käyttävät paljon tuoreita hedelmiä. Suosikkini ovat aina ne pienryhmäkurssit lähellä Arawak Cayta, tunnelma on rento, opettajat jakavat mielellään tarinoita, ja lähdet kotiin runsaasti reseptejä ja uusia ystäviä. Vinkki: jos voit, osallistu kursseille vuosittaisen Bahama Food & Rum Festivalin aikana, jolloin kokit nostavat tasoaan ja tuovat vakavaa makua.

Kokkikurssit Bahamalla eivät ole vain ruokaa, ne ovat tapa yhteydenpitoon paikalliseen kulttuuriin dinneripöydässä. Ja rehellisesti sanottuna, mikään ei voita siihen istumista jälkeenpäin, maistellen juuri luomiasi makuja ja ehkä jakamalla tarinoita kokin kanssa saaren elämästä. Joten tuo ruokahalusi ja avoin mieli, ansaitset ehdottomasti bahamalaisen aterian.
Osa My Guide Networkia Vuodesta 2006 180+ kohteita
Hae Kartalta

Paikallisen nopea vinkki

Jos etsit aitointa kokemusta, vältä suuria ryhmäkursseja tai hotelleja ja suuntaa paikkoihin, kuten Fish Fry Arawak Caylla. Siellä paikalliset kokit järjestävät epämuodollisia, käytännönläheisiä työpajoja. Myös ajoitus on tärkeää; kurssi heti tuoreiden kalojen päätyttyä markkinoille tarkoittaa, että saat parasta saatavilla olevaa merenelävää.

Älä unohda kysyä saaren ainutlaatuisista mausteista ja tekniikoista. Bahamian ruoanlaitossa on oma rytminsä, ja joskus pienet yksityiskohdat, kuten miten maustaa grouperisi tai minkä scotch bonnet -pippurin merkkiä käyttää, tekevät kaiken eron. Juuri nämä sisäpiirin vinkit tekevät kokkikurssistasi unohtumattoman.

Usein Kysytyt Kysymykset

Tässä on joitakin asioita, joita ihmiset yleensä haluavat tietää Bahamojen kokkikursseista.

Eipä ollenkaan. Useimmat Bahamian kokkikurssit toivottavat tervetulleiksi kaikki taitotasot, vaikka et olisi koskaan pilkkonut sipulia. Opettajat ovat kärsivällisiä ja rakastavat jakaa perusasioita, joten opit matkan varrella hienoja tekniikoita ja saaren salaisuuksia.

Keskityt enimmäkseen perinteisiin Bahamian ruokiin, kuten rikkiin murea purjekala, guava duff tai tuore purjekalasalaatti, mutta joissakin kurssissa on myös kalafriitejä ja ainutlaatuisia lisukkeita, kuten herneitä ja riisiä. Se riippuu opettajasta ja kaudesta.

Useimmat paikat tarjoavat kursseja ympäri vuoden, mutta kylmemmillä kuukausilla marraskuusta huhtikuuhun on yleensä enemmän vaihtoehtoja ja tuoreita paikallisia raaka-aineita. Silloin kala ja tuotteet ovat parhaimmillaan.

Kyllä! Vaikka Nassau on pääpaikka, saatat löytää joitakin helmiä kuten Grand Bahamalta tai Eleutheralta. Ne tarjoavat rennon kokemuksen usein pienissä paikallisissa yhteisöissä, joissa reseptit ovat siirtyneet sukupolvesta toiseen.

Useimmat kurssit kestävät noin kaksi - kolme tuntia, riittävästi aikaa valmistella, kokata ja istua nauttimaan ateriasta. Jotkut työpajat voivat olla lyhyempiä tai pidempiä, joten on hyvä tarkistaa varatessa.

Ehdottomasti, se on paras osa! Bahamian kokkikurssit päättyvät lähes aina yhteiseen ateriaan. Saat maistaa kovaa työtäsi ja usein saat myös kotitekoisen juoman tai kaksi sen ohella.

Tutki Tekemistä kategorioita

Kaupunkikierrokset (422 paikat) Jos haluat nähdä Bahama-saarten kauneuden sen rantojen ulkopuolella, kaupungin kierrokset tarjoavat loistavan ikkunan siihen, miten paikalliset elävät ja leikkivät. Nassau, esimerkiksi, ei ole vain sen risteilysatama tai turisteille suunnattu Straw Market; siellä on värikkäitä kaupunginosia kuten Fox Hill, jossa voit… Tutustu
Nähtävyydet ja liput (384 paikat) Jos tämä on ensimmäinen matkaasi Bahamalle, saatat olla hämmentynyt vaihtoehdoista. Täällä on enemmän kuin vain rantoja, usko minua. Nassau'n värikkäiltä kaduilta Cat Islandin rauhallisiin osiin voit hankkia lippuja veneekskursioille, snorklausseikkailuille tai historiallisten kohteiden sisäänpääsyyn, jotka antavat… Tutustu
Päiväretket (322 paikat) Jos haluat ohittaa tavallisen ranta- päivän ja nähdä enemmän Bahamojen upeasta rantaviivasta, päivänristeily on oikea tapa edetä. Aloitat usein Nassauksesta tai Freeportista, hyppäät veneeseen ja suuntaat paikkoihin, joihin ei aina ole helppo päästä itse, kuten Exumalle tai rauhallisemmille saarten lähelle Eleutheraa… Tutustu
Perheystävälliset Elämykset (320 paikat) Jos matkustat lasten kanssa Bahamilla, löytyy paljon tekemistä koko perheelle ilman tavallisia turistikuoppia. Olen viettänyt vuosia nähden perheiden kirkastuvan paikoissa kuten Ardastra Gardensissa Nassauksessa, missä flamingot lähes poseeraavat valokuville ja papukaijashow't eivät koskaan vanhene. Äläkä unohda… Tutustu
Luonto & Villieläinkierrokset (284 paikat) Jos etsit oikeaa käsitystä Bahamalta rantojen ulkopuolella, luonto- ja eläintourit ovat oiva vaihtoehto. Olen viettänyt vuosia tutkien saaria, ja jotkut suosikkimuistoni tulevat aikaisista aamuista, jolloin olen katsellut harvinaisia lintuja tai melonut mangroveissa, joissa tuntuu siltä, että olet astunut… Tutustu
Vaeltaminen ja vaellukset (274 paikat) Kun useimmat ihmiset ajattelevat Bahamaa, rannat ja turkoosi vesi nousevat ensin heidän mieleensä. Mutta jos kaipaat vihreää ja rosoista maata, löydät kourallisen mukavia polkuja, jotka antavat sinun venyttää jalkojasi ja nauttia luonnosta kaukana rannikolta. Henkilökohtainen suosikkini? Blue Hole Androksella. Se ei… Tutustu
Safari / Luontoretket (260) • Zipline / Köydet / Luolaseikkailu (252) • Ruokakierrokset (204) • Päiväretket (182) •

Tekemistä paikassa

Näytä kaikki →
Nassau: Rose Island Snorkel, Turtles & Beach Speedboat Tour: Rose Island Snorkel, Turtles & Beach Speedboat Tour

Nassau: Rose Island Snorkel, Turtles & Beach Speedboat Tour: Rose Island Snorkel, Turtles & Beach Speedboat Tour

3 hours 30 minutes kautta GetYourGuide
Paikallinen valinta

Katso Kilpikonnat Green Caylla. Tutustu ja snorklaa kauniiseen riuttaan, joka on täynnä vesielämää. Jännittävä 3 saaren kierros kauniilla rannoilla. Pidä hauska päivä kapteeni J:n kanssa opastetulla retkellä, joka on täynnä snorklausta kauniilla riutalla, joka on täynnä vesielämää. Katsele majesteettisia kilpikonnia…

4.7
14 Arvostelut
$120.00
Sijainnista

Tekemistä paikassa

Näytä kaikki

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 2006 verkossa vuodesta
  • 26.2M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 14 Valitse kieli

180+ kohdeopasta, yksi verkosto

Jokainen opas kattaa yhden kohteen omalla verkkosivullaan, tapahtumilla, ravintoloilla, tekemisillä ja majoituspaikoilla valittuna paikallisista suosituksista.

My Guide Network Locations

Läheiset kohteet

Myös lähellä: My Guide PhiladelphiaMy Guide New YorkMy Guide Panama

Näytä kaikki kohteet

Lisää oppaaseeni
Päivä {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
AamuIltapäiväIlta

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.

Lisää {[{trip.popover.day}]}Lisää Peruuta
Lisätty matkaasi Lisätty päivään {[{trip.toast.day}]}, AamuIltapäiväIlta Tallennettu matkaasi Jo matkassasi Siirto tallennettu matkaasi Tallenna matkasi saadaksesi tuoreita ehdotuksia Yövyt kohteessa {[{trip.toast.label}]} Tukikohta tyhjennetty Matka poistettu Linkki kopioitu Matkasi tallentaminen epäonnistui Jotain meni pieleen, yritä uudelleen