Arawak Cay (Fish Fry)
Bahamas
At a glance
Kun vest for travle gater, finanssentre og smykkebutikker i sentrum av Nassau, ligger Arawak Cay, hvor noen av landets deiligste matretter serveres.
Arawak Cay begynte som en serie improviserte matboder og har utviklet seg til en rekke fargerike restauranter langs vannkanten. Arawak Cays kokker lover en autentisk bahamansk opplevelse for både lokalbefolkningen og besøkende. Fish-Fry er et populært sted for gjengangere som besøker området for populære retter som konchsalat, stekt eller grillet fisk, knust konch og grillet hummer.
Konch er en delikatesse på Bahamas, og du kan få din dose på Fish-Fry. Prøv en av de populære konchsalatbodene, perfekt for å nyte konchfrityr, salat, og en lokal øl eller sky juice (en potent og forfriskende blanding av gin, kokosnøttvann og søtet kondensert melk).
Området er familievennlig på dagtid når de lyse og hyggelige restaurantene kan nytes med en avslappende spasertur ned esplanaden.
