Servering av gatekjøkken: Delancy's Meals on Wheels
Delancy's Meals on Wheels har vært på samme sted i 47 år
Part of the My Guide Network Since 2006 180+ destinations
På den andre siden av en lang rekke med strand på West Bay Street, Nassau, Bahamas og nedover veien fra Caves Village, et koselig shoppingplaza, står en liten sølv måltidsvogn eid av Richard og Andrea Delancy. De kaller den "Delancy’s Meals on Wheels". Fra denne provisoriske restauranten selger paret hjertelige måltider som en variasjon av kyllingretter, grillede ribbein og svinekoteletter med forskjellige tilbehør. Deres spesialitetsupper er laget av jordiske ingredienser som erter og potet. Og når det er sesong, lager de en fantastisk krabbesuppe.
Denne lille svarte vognen er den nyeste reinkarnasjonen av deres måltidsdisk som har okkupert den samme plassen i 47 år. Richards foreldre drev opprinnelig matbilen, og nå driver han og hans kone som har vært gift i 21 år driften. De tok over etter at Richards foreldre døde, og arvet en gruppe trofaste kunder fra nabolaget. Faktisk kommer kunder fra andre steder tilbake etter mange år til den lille vognen for å besøke når de er i byen.
By My Guide Bahamas
