My Guide-website runnen?
Pineapple Fields Resort
Bahamas
Als de meesten van ons aan ananassen denken, denken we aan de stekelige vrucht met sappig, goudkleurig vruchtvlees die helemaal uit Hawaii komt. Waar we niet aan denken, is het eiland Eleuthera, de Bahamas. Het is een schande omdat Eleuthera ooit vereerd werd om de productie van deze heerlijke vrucht.
Het Pineapple Fields Hotel brengt eerbetoon aan het rijke cultiverende erfgoed van het eiland. Gelegen op korte afstand van de luchthaven van Governor's Harbour, zijn de accommodaties van dit hotel net zo zoet als zijn naamgenoot. Gelegen op een landgoed van vijf hectare, biedt Pineapple Fields 32 appartementen met uitzicht op een zwembad op het terrein. Op slechts een steenworp afstand van elke deur ligt een strook wit zandstrand, die een zee van turquoise golven aanvult en bezoekers uitnodigt naar zijn oevers.
Als je niet ontspant aan de waterkant, zijn er genoeg activiteiten om je bezig te houden; een bezoek aan het Leon Levy Plant Preserve is slechts een klein eindje rijden. Daar vind je een overvloed aan inheemse planten en natuurpaden, waarvan er een leidt naar een toren met een adembenemend uitzicht over het eiland. Kajakken, vischarters, eilandtours, duiken en snorkelen zijn slechts een paar opties om je bezig te houden. Tussen de uitstapjes door, moet je zeker stoppen bij het restaurant op het terrein, Tippy's, een lokaal restaurant aan het water dat al fresco dineren biedt. Mis de zaterdagavonden bij Tippy's niet, waar Big Belly en de Haitian Sensations de nacht spelen terwijl ze je verleiden tot een dansgroove onder de maanverlichte hemel.