料理教室 に Bahamas

バハマの味を自宅に持ち帰りたいなら、地元の料理教室に参加するのが一番の方法です。これは通常の観光客向けのセットアップではありません。いくつかのクラスは家族のキッチンで行われ、ジャークチキンがどのようにその刺激を得るのかや、ナッソーのフィッシュフライでのコンカサラダの作り方を学ぶことができます。

魚介類やスパイスだけではありません。特にマンゴーシーズンには、地元の人々が新鮮な果物を使って本気を出すので、甘いグアバをスライスしたり、キャッサバをおろしたりするハンズオンワークショップにも参加するかもしれません。私のお気に入りは、アラワクケイの近くの小グループクラスです。雰囲気はカジュアルで、インストラクターは豊富な話をしてくれ、たくさんのレシピと新しい友達を持って帰ることができます。プロのヒント：可能であれば、年次バハマフード＆ラムフェスティバルの期間中にクラスを受けて、シェフたちが本気を出して本格的なフレーバーを持ってくる時期に参加してください。

バハマの料理クラスは食べ物だけではなく、食卓で地元の文化とつながる方法でもあります。そして正直、後で座って自分が作ったフレーバーを味わい、シェフと島の生活について話を交換することに勝るものはありません。だから、食欲とオープンマインドを持ってきてください。必ずバハマの食事を楽しむことができます。