Verkostungen in Bahamas

Wenn Sie neugierig auf die echten Aromen der Bahamas sind, sollten Verkostungen ganz oben auf Ihrer Liste stehen. Denken Sie daran, dass es nicht nur darum geht, einen Cocktail oder zwei zu probieren; es geht darum, die lokale Kultur einen Schluck und Bissen nach dem anderen zu erfahren. Und ja, die Rum-Verkostungserlebnisse hier sind etwas, das Sie nicht verpassen möchten. Marken wie die John Watling’s Distillery auf New Providence bieten Touren mit Probiergläsern ihres handgefertigten Rums an, und wenn Sie es richtig timen, könnten Sie einen Blick hinter die Kulissen der reifenden Fässer in den bescheidenen Lagerhäusern erhaschen.

Feinschmecker werden an wöchentlichen Fischbratstellen, insbesondere auf Arawak Cay, kleine Schätze finden. Das Jerk-Hühnchen, der Muschelsalat und der hausgemachte Guava Duff (ihr berühmtes Dessert) sind nicht nur Gerichte, sie sind Geschichten auf einem Teller. Ich empfehle normalerweise, die lokalen Lokale anstelle der Touristenfallen aufzusuchen; Sie erhalten authentische Aromen direkt von den Händen, die seit Jahrzehnten kochen. Manchmal ist ein kleiner Teller mit zerbrochener Muschel, kombiniert mit einem kalten Kalik-Bier, direkt an der Waterfront, erinnerungswürdiger als jedes schicke Essen.

Kleiner Tipp: Wenn Sie dort um späten Frühling sind, halten Sie Ausschau nach dem Ananasfestival auf Eleuthera. Es ist weniger kommerziell, und Sie können seltenen Ananasrum und andere Ananas-Leckereien probieren, die es nicht von der Insel schaffen. Das ist ein Insider-Geheimnis, das die meisten Besucher übersehen.