Wenn Sie neugierig auf die echten Aromen der Bahamas sind, sollten Verkostungen ganz oben auf Ihrer Liste stehen. Denken Sie daran, dass es nicht nur darum geht, einen Cocktail oder zwei zu probieren; es geht darum, die lokale Kultur einen Schluck und Bissen nach dem anderen zu erfahren. Und ja, die Rum-Verkostungserlebnisse hier sind etwas, das Sie nicht verpassen möchten. Marken wie die John Watling’s Distillery auf New Providence bieten Touren mit Probiergläsern ihres handgefertigten Rums an, und wenn Sie es richtig timen, könnten Sie einen Blick hinter die Kulissen der reifenden Fässer in den bescheidenen Lagerhäusern erhaschen.
Feinschmecker werden an wöchentlichen Fischbratstellen, insbesondere auf Arawak Cay, kleine Schätze finden. Das Jerk-Hühnchen, der Muschelsalat und der hausgemachte Guava Duff (ihr berühmtes Dessert) sind nicht nur Gerichte, sie sind Geschichten auf einem Teller. Ich empfehle normalerweise, die lokalen Lokale anstelle der Touristenfallen aufzusuchen; Sie erhalten authentische Aromen direkt von den Händen, die seit Jahrzehnten kochen. Manchmal ist ein kleiner Teller mit zerbrochener Muschel, kombiniert mit einem kalten Kalik-Bier, direkt an der Waterfront, erinnerungswürdiger als jedes schicke Essen.
Kleiner Tipp: Wenn Sie dort um späten Frühling sind, halten Sie Ausschau nach dem Ananasfestival auf Eleuthera. Es ist weniger kommerziell, und Sie können seltenen Ananasrum und andere Ananas-Leckereien probieren, die es nicht von der Insel schaffen. Das ist ein Insider-Geheimnis, das die meisten Besucher übersehen.
Wenn Sie ernsthaft an Verkostungserlebnissen auf den Bahamas interessiert sind, versuchen Sie, Ihre Planung um die kleineren Städte und Märkte herum zu gestalten, anstatt nur in Nassau zu bleiben.
Zum Beispiel ist der wöchentliche Freitagabend-Fischbraterei auf der West Bay Street ein lebhafter Ort, der sich jedoch lokaler und weniger überlaufen anfühlt als die Touristen-Hotspots in der Innenstadt. Und scheuen Sie sich nicht, mit den Verkäufern zu plaudern; sie geben Ihnen oft einen kleinen Extra-Geschmack, wenn Sie echtes Interesse zeigen. Außerdem kann das Timing einen Unterschied machen; Rum-Destillerien und Essensstände bieten manchmal Verkostungen nur an bestimmten Tagen oder während spezieller Veranstaltungen an. Fragen Sie herum, Sie könnten zu einer privaten Verkostung oder einer Pop-up-Party eingeladen werden, die Sie nie vergessen werden.
Häufig gestellte Fragen
Haben Sie Fragen zu Verkostungen auf den Bahamas? Hier sind die häufigsten Fragen der Einheimischen.
Die John Watling’s Distillery in Nassau ist eine sichere Wahl. Sie bieten Führungen und Verkostungen direkt in ihren Steinbauten an, plus man bekommt ein richtiges Gefühl dafür, wie der Rum hergestellt wird. Ich gehe am liebsten morgens hin, wenn es weniger voll ist.
Auf jeden Fall. Zum Beispiel auf Eleuthera finden Sie familiengeführte Orte, an denen Sie frisch gefangene Meeresfrüchte zusammen mit lokalen Getränken probieren können. Versäumen Sie nicht die kleinen Bauernmärkte, die manchmal Verkostungsveranstaltungen anbieten, die sehr zwanglos sind.
Man kann nicht über die Bahamas sprechen, ohne von Conch zu reden! Arawak Cay in Nassau ist der Anlaufpunkt für frittierte Conch, Conch-Salat oder verkostungen von geknackter Conch, Plätze wie das The Poop Deck sind bei Einheimischen sehr beliebt.
Viele Rum-Touren sind offensichtlich nicht für Kinder gedacht, aber viele Verkostungen bei Fischbratereien und Märkten sind familienfreundlich. Achten Sie nur auf die Portionen, da bahamisches Essen manchmal recht geschmackvoll und scharf sein kann.
Spätfrühling bis Frühsommer ist großartig, das Ananasfestival auf Eleuthera findet normalerweise dann statt. Auch die Sommerabende beim Bahamas Rum Fest in Nassau sind fantastisch, wenn Sie alles rund um Rum mögen.
