Du kan hitta dig själv trängas med lokala musikchefer, affärsproffs och blivande modeller medan de sippas på sina favorit tropiska cocktails eller toppviner. Turistfavoriten Compass Point erbjuder alla drycker du gillar på en bar, inklusive blandade tropiska drinkar och starksprit som rom, konjak och whiskey. Den svala uteserveringen är en stor dragning, men kom dit innan folkmassan, eftersom det vanligtvis är fullt på helgerna. Medan du dricker kan du njuta av restaurangens favoriträtter, från kycklingvingar till grönsaksstavar, eller de mer robusta alternativen som kyckling och steak-diners. Gäster besöker också för livebanden. Band roteras, så kolla innan du åker om du letar efter någon specifik.

Nesbit's är en opretentiös lokal plats i väst som har varit öppen i över 20 år. Lokala som vill ha en avslappnad tid samlas här med vänner. Försäljningspunkten för denna anläggning: den har fortfarande en fungerande jukebox, och ett kök som serverar den bästa hemlagade bahamanska maten. Det finns flera biljardbord och självklart de obligatoriska televisionsapparaterna för att se en match eller två. Avslappnad klädsel gäller här. “Jag går hit med mina vänner på en söndag efter att ha spelat basket”, säger Greg Rolle, en bankir. “Du känner ingen press att vara uppklädd. Det är bara en riktigt trevlig avslappnad atmosfär.”

Twisted Lime är en populär sportbar som ofta besöks av bahamaner och expatriater. Den är gömd i det eleganta Sandyport Marina Village, en femton minuters bilfärd väster om centrala Nassau. Många beskriver Twisted Lime som en dold pärla; den erbjuder 18 platta skärmar för att titta på dina favorit sportsändningar och två barer - en inomhus och den andra på en uteplats med utsikt över en kanal. Twisted Lime erbjuder också en omfattande meny med saftiga steak och hamburgare.
Den lokala affärschefen Wenzil Rodgers säger: “Det är perfekt för happy hour efter jobbet; folkmassan är en trevlig blandning av proffs och drinkerbjudandena är fantastiska. Jag gillar också atmosfären där du kan sitta utanför vid vattnet." Happy hour på Twisted Lime, måndag till fredag börjar från 15.30 till 19.30. Happy After Hours pågår från 22.30 till stängning, som vanligtvis är runt 02.00. Klä dig smart casual för en rolig kväll på Twisted Lime.

Den enda platsen att hitta riktig bahamansk mat på någon ö i Bahamas är den lokala Fish Fry. Arawak Cay i Nassau är den största och mest kända Fish Fry, även om den inte är den billigaste. Över 30 restauranger, flera med fullservicbarer, radar upp längs en gata och konkurrerar om din uppmärksamhet på Arawak Cay. De mest kända ställena är Goldies, Twin Brothers, Oh Andros och Franky Gone Bananas.
Bara för att det finns ett överflöd av val betyder det inte att alla är på nivå. Du kan inte gå fel med conch-sallad och en kall bahamansk öl: Sands eller Kalik. Och i princip alla är redo för utmaningen på dryckesfronten: Sippa på fruktiga tropiska drinkar, inklusive signatur-daiquiris, eller mystiska blandningar som The Big Bamboo, Gumbay Smash, Tropical Sunrise och Sky Juice.
För en komplett måltid kommer dina alternativ vanligtvis att inkludera en begränsad meny av friterad, ångad eller stuvad fisk, conch och kyckling (hummer när det är säsong) tillsammans med typiska bahamanska sidorätter, potatissallad, coleslaw, ärtor och ris samt makaroner. Conch-fritters kommer också alltid att finnas på menyn.

Det pågår alltid en fest på Senor Frogs. Om du är intresserad av hypen, är dansgolvet eller cocktailkön där du vill vara. Om du föredrar att titta från sidlinjen, sitt utanför på uteplatsen och titta på aktionen när kryssningsfartyg glider över hamnen. Prova Senor Frog, en signaturgrön drink. Inte av den hälsobevarande sorten; denna gröna blandning har vodka, äppelsnaps, rom och apelsiner serverade i fantasifulla glas.
“Om du vill ha en Mexicali-upplevelse är det bästa stället för det Senor Frogs,” säger Inderia, en 30-årig kommunikationsprofessionell. “Vårens lediga älskare älskar detta ställe,” fyller hennes vän Charmaine i. Många kryssningspassagerare gör en rakt linje mot Senor Frogs, särskilt de som firar födelsedagar. Senor Frogs ser efter födelsedagsbarnen: bli inte förvånad om de lastar upp dig med några shots på huset.

Humidor Piazza på Graycliff är en tre för en upplevelse: kombinerade för en fantastisk kväll på stan är Humidor Churrascaria Brazilian Steakhouse, Giotto Pizzeria och Ölträdgården. Över 40 till 50 öl från hela världen serveras här dagligen. Det lyxiga Graycliff Hotel är världsberömt för sin femstjärniga gourmetrestaurang. De har en av de mest omfattande spritkällorna i världen med över 250,000 olika årgångar av vin från över 400 vinproducenter i 15 länder.
Humidor Piazza är för en annan typ av underhållning: en avslappnad kväll med öl, pizza och en god cigarr. Steakhouse serverar upp brasiliansk Rodizio med en bahamansk flair i en sydamerikansk steakhouse-miljö. Giotto Pizzeria erbjuder traditionella italienska tunnskorpor bakade i en toppmodern vedeldad ugn. Ölträdgården: Låt oss bara säga att Happy Hour utan öl är tråkigt. Från 17-19 på fredagar kan du njuta av specialpriser på ölen och erbjudanden på pizza. Klädkoden här kräver avslappnad elegans.

För en East Village, NYC-typ upplevelse, åka till Via Caffe, en bar i Downtown, Nassau, bara ett stenkast från kryssningshamnen. På natten förvandlas det populära kaféet/restaurangen till en chic ultra trendig bar och cigarrsalong. Dit går alla hipsters i Nassau för att synas. Baren erbjuder alla dina favorit tropiska blanddrycker med fullservicbar. Öppen från 07.00 erbjuder Via 2 för $7 blanddrycks-erbjudanden under dagen; under Happy Hour på fredagar kommer deras $4 martinis och mojitos att hålla dig alert. Om du blir hungrig, oroa dig inte de serverar mat fram till sent: soppor, pastas och smörgåsar finns tillgängliga för dig. Var noga med att åka dit på lördagar för Kalik-natten när Bahamas öl finns tillgänglig till låga priser. Live deejays och band finns till hands på helgerna.

Beläget på East Bay Street, en sista stopp innan du åker över Sidney Poitier-bron som förbinder Nassau med Paradise Island, ligger Green Parrot, en typisk ö bar och grill. Green Parrots utomhusbar ligger perfekt placerad på Nassau hamnpromenaden. Det är en bar som kan bli livlig, särskilt när livemusik är på menyn, men inte överfull eller bråkig.

Hammerheads Bar and Grill, även om den inte ligger direkt vid sjön, ser ut som om den blåste in från stranden. Den har en inomhus- och utomhusbar, med dart och foosball inomhus och livemusik utomhus. Vanligtvis fylld med en blandning av bahamaner och turister som njuter av en avkopplande atmosfär, har Hammerheads great Happy Hour-erbjudanden och 'hur du vill ha det'-mat.
Bli "Hammered" med specialdrycker som The Sharkfeeder, en blandning av vodka, Blue Curacao och blandade juicer eller Hammerhead Scullywash, en blandning av gin, kokosvatten, Baileys och speciella kryddor. Helger, från torsdag, bjuder på livemusik på Hammerheads uteplats.