Conch N' Kalik Bar & Grill

Zapytaj każdego mieszkańca o zalecenie klasycznego dania z Bahamów, a na pewno otrzymasz dwie rzeczy, których będą Cię szukać: konchę i piwo Kalik - jedno z rodzimych piw. Ta ponadczasowa para była widziana w tak wielu kształtach i rozmiarach, jak liczba potraw z konchą i wariantów piwa Kalik, a teraz szef kuchni Devin Johnson nadaje tej relacji nowe znaczenie.

Conch N' Kalik to restauracja i bar sportowy szefa Johnsona. Zlokalizowany w Pompey Square, jest jednym z nowszych dodatków do centrum Nassau i zagrzewa atmosferę twórczości kulinarnych. Podczas gdy znajdziesz tu klasyki jak rozłupaną i grillowaną konchę, większość potraw jest inspirowana przez szefa Johnsona i zawiera takie pozycje jak frytki z konchą chili i ser z piwa Kalik - infuzja, która dodaje smaku do burgera i frytek.

Sukces restauracji skłonił szefa Johnsona do planowania przyszłych ekspansji na inne wyspy i do Południowej Florydy.