10 Lieux de Restauration Populaires à Nassau
Des lieux de nuit haut de gamme aux bars clandestins, il existe de nombreuses options pour maintenir vos sens en éveil.
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Vous pourriez vous retrouver à bousculer des dirigeants musicaux locaux, des professionnels du secteur et de jeunes mannequins alors qu'ils sirotent leurs cocktails tropicaux préférés ou des vins de grandes marques. Le maven touristique Compass Point propose toutes les boissons que vous aimez dans un bar, y compris des cocktails tropicaux mélangés et des spiritueux comme des rhums, des brandys et du whiskey. La terrasse extérieure ventilée est une grande attraction, mais arrivez avant la foule car elle est généralement bondée le week-end. Pendant que vous buvez, vous pouvez vous régaler avec les amuse-gueules préférés du restaurant, des ailes de poulet aux crudités, ou des options consistantes comme des dîners au poulet et au steak. Les clients viennent également pour les offres de groupes en direct. Les groupes sont tournés, donc vérifiez avant d'y aller si vous cherchez quelqu'un de spécifique.
Nesbit's est un endroit local sans prétention dans l'Ouest qui est ouvert depuis plus de 20 ans. Les habitants qui souhaitent se détendre viennent ici avec des amis. Le point de vente de cet établissement : il a toujours un Juke Box fonctionnel et une cuisine qui sert la meilleure nourriture bahaméenne authentique. Il y a plusieurs tables de billard et, bien sûr, les télévisions obligatoires pour regarder un match ou deux. Une tenue décontractée est de mise ici. « Je viens ici avec mes amis un dimanche après avoir joué au basketball », a déclaré Greg Rolle, un banquier. « Vous ne vous sentez pas obligé d’être habillé. C’est juste une ambiance vraiment agréable et détendue. »
Twisted Lime est un bar sportif populaire fréquenté en grande partie par des Bahamiens et des expatriés. Il est niché dans le haut de gamme Sandyport Marina Village, à quinze minutes en voiture à l'ouest du centre-ville de Nassau. Décrit comme un joyau caché par beaucoup, Twisted Lime propose 18 télévisions à écran plat pour regarder vos événements sportifs préférés et deux bars - l'un à l'intérieur et l'autre sur une terrasse surplombant un canal. Twisted Lime propose également un large menu avec des steaks juteux et des hamburgers.
Le dirigeant d'entreprise local Wenzil Rodgers dit : « C’est un excellent endroit pour l'heure heureuse après le travail ; la foule est un bon mélange de professionnels et les promotions sur les boissons sont super. J'aime aussi l'ambiance de pouvoir m'asseoir dehors près de l'eau. » L'heure heureuse à Twisted Lime, du lundi au vendredi, commence à 15h30 et se termine à 19h30. Les After Hours heureuses se prolongent jusqu'à la fermeture, qui est généralement vers 2h du matin. Une tenue intelligente décontractée est conseillée pour une nuit amusante à Twisted Lime.
Le seul endroit où trouver de la vraie nourriture bahaméenne sur n'importe quelle île des Bahamas est le Fish Fry local. Arawak Cay à Nassau est le plus grand et le plus impressionnant des Fish Fry, bien que ce ne soit pas le moins cher. Plus de 30 restaurants, plusieurs avec bars à service complet, alignés le long d'une rue, rivalisent pour attirer votre attention à Arawak Cay. Les endroits les plus connus sont Goldies, Twin Brothers, Oh Andros et Franky Gone Bananas.
Juste parce qu'il y a une abondance de choix ne signifie pas que tout le monde est à la hauteur. Vous ne pouvez pas vous tromper avec une salade de conch et une bière bahaméenne froide : Sands ou Kalik. Et à peu près tout le monde est à la hauteur en ce qui concerne l'alcool : sirotez des boissons tropicales fruitées, y compris des daiquiris signature, ou des mélanges mystères comme The Big Bamboo, Gumbay Smash, Tropical Sunrise et Sky Juice.
Pour un repas complet, vos options incluront généralement un menu limité de poisson frit, cuit à la vapeur ou en ragoût, de conch et de poulet (homard quand c'est la saison) ainsi que des accompagnements bahaméens typiques, salade de pommes de terre, coleslaw, pois et riz et macaroni. Les beignets de conch seront également toujours au menu.
Il y a toujours une fête qui se déroule au Senor Frogs. Si vous aimez l'hype, la piste de danse ou la ligne de cocktails est l'endroit où vous souhaitez être. Si vous préférez regarder depuis les lignes de touche, asseyez-vous à l'extérieur sur la terrasse et regardez l'action tandis que des navires de croisière glissent dans le port. Goûtez le Senor Frog, une boisson verte signature. Ce n'est pas le genre de mixe pour les amateurs de santé ; ce mélange vert contient de la vodka, des snapps de pomme, du rhum et des oranges servies dans des verres fantaisistes.
« Si vous voulez une expérience mexicaine, le meilleur endroit pour cela est Senor Frogs », dit Inderia, une professionnelle de la communication âgée de 30 ans. « Les étudiants qui font la fête au printemps adorent cet endroit », ajoute son amie Charmaine. De nombreux passagers de navires de croisière se dirigent directement vers Senor Frogs, particulièrement ceux célébrant des anniversaires. Senor Frogs veille aux anniversaires : ne soyez pas surpris s'ils vous chargent de quelques verres gratuits.
La Piazza Humidor au Graycliff est une expérience trois pour un : combiné pour une nuit incroyable en ville, il y a le Humidor Churrascaria, le Restaurant Brésilien Steakhouse, la Pizzeria Giotto et le Beer Garden. Plus de 40 à 50 bières du monde entier sont servies ici tous les jours. Le luxueux hôtel Graycliff est reconnu mondialement pour son restaurant gastronomique cinq étoiles. Ils ont l'une des caves à vin les plus étendues au monde avec plus de 250 000 différentes vintages de vin provenant de plus de 400 producteurs dans 15 pays.
La Piazza Humidor est pour un type de divertissement différent : une soirée détendue avec de la bière, de la pizza et un bon cigare. Le Steakhouse propose un Rodizio brésilien avec une touche bahaméenne dans un cadre de steakhouse sud-américain. La Pizzeria Giotto propose des pizzas traditionnelles à croûte fine cuites dans un four à bois à la pointe de la technologie. Le Beer Garden : disons simplement que l'heure heureuse sans bière est un échec. De 17h à 19h le vendredi, vous pouvez profiter de tarifs spéciaux sur les bières et de réductions sur la pizza. Le code vestimentaire ici demande une élégance décontractée.
Pour une expérience de type East Village, NYC, rendez-vous à Via Caffe, un bar du centre-ville de Nassau à quelques pas du port de croisière. La nuit, le populaire café/restaurant se transforme en un bar chic ultra tendance et un salon de cigares. C'est là que tous les hipsters de Nassau vont pour se faire voir. Le bar propose toutes vos boissons mélangées tropicales préférées avec un bar à service complet. Ouvert dès 7h, Via propose des promotions spéciales sur les mélanges à 2 pour 7 $ pendant la journée ; pendant l'heure heureuse le vendredi, leurs martinis et mojitos à 4 $ sont sûrs de vous garder alerte. Si vous avez faim, pas de souci, ils servent de la nourriture jusqu'à tard dans la nuit : soupes, pâtes et sandwiches sont à votre disposition. Assurez-vous d’y aller le samedi pour la nuit de Kalik où la bière des Bahamas vous est proposée à des prix imbattables. Des DJ et des groupes se produisent le week-end.
Situé sur East Bay Street, un dernier arrêt avant de traverser le pont Sidney Poitier qui relie Nassau à Paradise Island, se trouve Green Parrot, un bar et grill insulaire typique. Le bar en plein air de Green Parrot est parfaitement situé sur la promenade du port de Nassau. C'est un bar qui peut devenir animé, particulièrement lorsque de la musique live est à l'ordre du jour, mais pas trop bondé ou turbulente.
Hammerheads Bar and Grill, bien qu'il ne soit pas directement sur le bord de l'eau, ressemble à un endroit qui a été soufflé par la plage. Il dispose d'un bar intérieur et extérieur, avec des fléchettes et un baby-foot à l'intérieur et de la musique live à l'extérieur. Généralement rempli d'un mélange de Bahamiens et de touristes qui apprécient une ambiance détendue, Hammerheads a d'excellentes promotions Happy Hour et de la nourriture 'selon vos souhaits'.
Get "Hammered" avec des boissons spéciales telles que The Sharkfeeder, un mélange de vodka, Blue Curacao et de jus mélangés ou le Hammerhead Scullywash, un mélange de gin, d'eau de coco, de Baileys et d'épices spéciales. Les week-ends, à partir de jeudi, apportent de la musique live sur la terrasse des Hammerheads.
Par My Guide Bahamas
